Forneza Forno 13 picų kepimo krosnis – kompaktiška dujinė picos krosnis su durelėmis.
Tai maža ir galinga picų krosnis, kuri vos per 10–15 minučių įkaista iki autentiškos itališkos picos krosnies temperatūros. Dėl savo dydžio ji tilps net mažytėje terasoje ir užtikrins profesionalų rezultatą.
• Patogi konstrukcija – ergonomiškas dizainas, tinkantis terasai, sodui ar mažai erdvei.
• Tolygi temperatūra – durelės ir kokybiškas kepimo akmuo palaiko vienodą temperatūros pasiskirstymą.
• Pilna komplektacija – picos krosnis, apsauginis dangalas nuo atmosferos poveikio, picos ližė, picos akmuo, korpuso termometras.
Prekės specifikacija:
Spalva: juoda, matinė
Kepimo plotas: 32,8 × 32,8 cm (13 colių)
Išoriniai krosnies matmenys: 50 × 52 × 57 cm
Svoris (su pakuote): ~ 17,2 kg
Sertifikatai: CE
Krosniai galioja 5 metų garantija
✔️ Jei planuojate įsigyti Forneza picos krosnį jums taip pat reikės: reduktoriaus (28-30 mbar), 8mm (3/8″) skersmens žarnos (apie 1 m ilgio) ir propano dujų baliono.
✔️ Picos akmuo jau yra komplektacijoje, jo atskirai pirkti nereikia. Jam suskilus ar susidevėjus naują akmenį savo krosniai įsigysite čia.
Kiek laiko trunka įkaitinti krosnį?
Norint pasiekti optimalią kepimo temperatūrą, reikia apie 10–15 minučių.
Kokią temperatūrą krosnis gali pasiekti?
Krosnis leidžia pasiekti ir palaikyti aukštą temperatūrą, idealiai tinkančią picų kepimui (300-400 °C), priklausomai nuo dujų tiekimo ir oro sąlygų.
Kaip prižiūrėti Forno 13 krosnį?
Krosnį rekomenduojama valyti po kiekvieno naudojimo: šepečiu nuvalyti picos akmenį, atvėsusį korpusą nuvalyti nuo riebalų ir dulkių, nenaudojant laikyti uždengtą apsauginiu dangalu.
Ar galima kepti kitus patiekalus (ne tik picą)?
Taip – krosnis puikiai tinka mėsai, žuviai, daržovėms bei jūros gėrybėms. Tam galite naudoti specialiai sukurtas ketaus keptuvėles arba indus, pritaikytus kepimui orkaitėje.
Ką dar reikės turėti norint kepti?
Be dujų baliono krosnis nepakeps – pasirūpinkite reduktoriumi, žarna ir propanu.
Idėjų, ką gaminti su Forneza Forno 13, rasite mūsų receptų skiltyje.
