„Nduja“ pica


Ingredientai

  • „Passata“ (pomidorų tyrė arba trintų pomidorų tyrė, naudoti sumaišytą su trupučiu džiovinto raudonėlio ir alyvuogių aliejaus)
  • Nduja (dešros aštrumas gali skirtis priklausomai nuo prekės ženklo, todėl jos kiekį reguliuokite pagal skonį)
  • Burata (sūrį rekomenduojame išimti iš šaldytuvo likus bent 10–15 minučių iki naudojimo, kad ruošiant picą jis nebūtų per šaltas)
  • Mocarela (naudojant šviežią, o ne tarkuotą sūrį, būtina jį išspausti į virtuvinį popierių, kad pašalinti vandens perteklių)
  • Parmidžanas
  • Bazilikai (rekomenduojame naudoti šviežius)

Parašykite komentarą